お仕事紹介（デリカ）
デリカは、ラインで使う具材を調理しているところです。ソースやゼラチンを煮込んだり、野菜炒めを作ったり、天ぷらを揚げたりしています。
ただ調理するだけでなく、材料を準備して計量したり、確実に温度の調整をしたり、きれいに掃除したり、安全でおいしい具材を作るために、たくさんのことに気を付けないといけません。
先を読んで量や時間を調整しなければいけないので、大変だと思いましたが、美味しそうな具材が完成していく様子は作業していてとても楽しいエリアです。
2021年2月15日
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