【アーカイブ】社長ブログ

来期入社新入社員最終研修会

カテゴリ:私・思うこと 執筆:k-miwako 2014-03-14 12:46
3月7日に来期入社予定者に向けての入社前最終研修会を実施しました。今回は今期1年間の社内QCサークルの発表会でした。
4グループの発表でした。それぞれに良い発表でした。しかし、もう1歩踏込みを期待するものばかりでした。
ただ、発表姿勢、言葉つかいは嬉しくなりました
1回めの発表会から見ると照れずことなく、しっかりとわかりやすい発表になったと思います
この中から1グループが選ばれ、4月8日の48期経営方針発表会で1年間のQCサークル成果発表を行います
それまでに不足に感じた何かの改善を期待したいと思います

               調理麺と惣菜を創造する
               クリタエイムデリカ
               栗田美和子

惣菜HACCP

カテゴリ:私・思うこと 執筆:k-miwako 2014-03-14 12:36
今週は3日間連続HACCP連続講習会に参加しています
久しぶりに朝7時前に日比谷線に乗り通っています
今回は今期に収得しようとしている惣菜HACCPの必須として発生した講習会参加です。
惣菜管理士の収得指導を進めてきましたが、1級管理者の育成までにいたらず、私が受講することになりました
1日限りの講習会は受けることがありますが3日間の講習会は10年ぶりでしょうか
20代から60代まで参加する年齢層の幅のある講習会です
収得指示を出しただけの惣菜HACCPだったのですが、経営者の責任を知る意味で価値があったように思います

               調理麺と惣菜を創造する
               クリタエイムデリカ
                栗田美和子